射手座糖霜饼干是一款简单易做的点心，其特点在于饼干表面涂有一层光滑细腻的糖霜，口感香甜，散发出浓郁的香气，深受大家的喜爱。下面我将为大家介绍一下如何制作射手座糖霜饼干。

首先，我们需要准备以下材料：


1. 面粉200g
2. 糖100g
3. 蛋黄2个
4. 牛油100g
5. 泡打粉1勺
6. 盐半勺
7. 香草精几滴
8. 糖霜粉适量

接下来，按照以下步骤制作糖霜饼干：
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步骤1：将牛油软化，加入糖，用打蛋器搅拌均匀至呈奶黄色。

步骤2：加入蛋黄，继续搅拌至混合均匀。

步骤3：将面粉、盐、泡打粉混合后，筛入牛油蛋黄糊中，用手抓匀至形成面团。

步骤4：将面团放在平整的工作面上，用擀面杖擀成厚约0.5cm的大饼。

步骤5：用饼干模具将面饼切成想要的形状，并将切好的饼摆放在烤盘上。

步骤6：将烤箱预热至180°C，将铺好饼干的烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直至饼干表面呈金黄色。

步骤7：取出烤好的饼干，等待放凉，准备涂抹糖霜。

步骤8：将糖霜粉适量倒入碗中，加入适量的水或牛奶，搅拌均匀至糖霜变成糊状。

步骤9：用勺子将糖霜涂抹在饼干表面，让其均匀覆盖，然后放置到凉架上晾干。

通过以上九个步骤，我们就可以制作出口感细腻、颜色金黄、香气扑鼻的射手座糖霜饼干了。这款饼干适合做为下午茶点心或送给亲朋好友作为小礼品，制作简单又经济实惠，大家不妨尝试一下，感受一下独特的制作体验吧。