射手座糖霜饼干做法(糖霜饼干怎么做)
作者:星座屋
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![射手座糖霜饼干做法(糖霜饼干怎么做)](/pic/射手座糖霜饼干做法(糖霜饼干怎么做).jpg)
首先,我们需要准备以下材料:
1. 面粉200g
2. 糖100g
3. 蛋黄2个
4. 牛油100g
5. 泡打粉1勺
6. 盐半勺
7. 香草精几滴
8. 糖霜粉适量
接下来,按照以下步骤制作糖霜饼干:
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步骤1:将牛油软化,加入糖,用打蛋器搅拌均匀至呈奶黄色。
步骤2:加入蛋黄,继续搅拌至混合均匀。
步骤3:将面粉、盐、泡打粉混合后,筛入牛油蛋黄糊中,用手抓匀至形成面团。
步骤4:将面团放在平整的工作面上,用擀面杖擀成厚约0.5cm的大饼。
步骤5:用饼干模具将面饼切成想要的形状,并将切好的饼摆放在烤盘上。
步骤6:将烤箱预热至180°C,将铺好饼干的烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右,直至饼干表面呈金黄色。
步骤7:取出烤好的饼干,等待放凉,准备涂抹糖霜。
步骤8:将糖霜粉适量倒入碗中,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀至糖霜变成糊状。
步骤9:用勺子将糖霜涂抹在饼干表面,让其均匀覆盖,然后放置到凉架上晾干。
通过以上九个步骤,我们就可以制作出口感细腻、颜色金黄、香气扑鼻的射手座糖霜饼干了。这款饼干适合做为下午茶点心或送给亲朋好友作为小礼品,制作简单又经济实惠,大家不妨尝试一下,感受一下独特的制作体验吧。