福特金牛座蛋糕怎么做视频
作者:小编原创
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福特金牛座蛋糕是一款非常受欢迎的甜点。
它结合了蛋糕的丝滑质感,以及榛子和巧克力的浓郁味道。在这篇文章中,我们将为您展示如何制作这款美味的蛋糕,并分享一些技巧和窍门。
准备所需材料:
- 200克白糖
- 100克玉米淀粉
- 350克奶油
- 200克低筋面粉
- 150克杏仁粉
- 1勺小苏打
- 4个鸡蛋
- 100克巧克力
- 100克榛子
步骤一:烤制蛋糕
预热烤箱至160度。将蛋黄和糖分别打发至浅黄色和蓬松状。加入面粉、玉米淀粉和杏仁粉,混合均匀。另外,将蛋白打发至硬性发泡,然后和面糊拌匀至完全融合。在一个9寸烤盘中铺好烘焙纸,倒入面糊,然后平摊至平均厚度。
烘烤约30-40分钟,或至糕点表面金黄色。完成后,取出并冷却至室温。将蛋糕从烤盘中取出,然后进行第二步的制作。
步【白桃星座】骤二:制作巧克力榛子酱酱
在平底锅中加入巧克力和榛子,然后加入一些水。将锅置于低温火源上,然后轻轻拌匀,直到巧克力完全融化,榛子也略微炒熟。将巧克力榛子酱酱体稍微放凉,待用。
步骤三:制作奶油糊
在一个大碗中,打发奶油。然后,慢慢地将巧克力榛子酱酱倒入奶油中,一边搅拌一边混合。确保奶油和巧克力榛子酱充分融合。
步骤四:组装蛋糕
将蛋糕放置在一个盘子上,将蛋糕的顶部切平。然后涂上薄薄一层奶油。将第二片蛋糕放在顶部,并将其切平。继续涂上奶油,并将剩余的奶油涂抹在蛋糕的边缘。
步骤五:装饰蛋糕
如果你喜欢,你可以在蛋糕的顶部撒上一些榛子或巧克力碎片来装饰蛋糕。最后,将蛋糕放入冰箱冷藏室中,等上至少2个小时使其完全凝固。
总结:
制作福特金牛座蛋糕并不是一件容易的事,但通过遵循上述步骤,您可以轻松做出令人惊叹的美食。但是,记得用心制作,因为每一步的细节都需要仔细处理。祝好运!
它结合了蛋糕的丝滑质感,以及榛子和巧克力的浓郁味道。在这篇文章中,我们将为您展示如何制作这款美味的蛋糕,并分享一些技巧和窍门。
准备所需材料:
- 200克白糖
- 100克玉米淀粉
- 350克奶油
- 200克低筋面粉
- 150克杏仁粉
- 1勺小苏打
- 4个鸡蛋
- 100克巧克力
- 100克榛子
步骤一:烤制蛋糕
预热烤箱至160度。将蛋黄和糖分别打发至浅黄色和蓬松状。加入面粉、玉米淀粉和杏仁粉,混合均匀。另外,将蛋白打发至硬性发泡,然后和面糊拌匀至完全融合。在一个9寸烤盘中铺好烘焙纸,倒入面糊,然后平摊至平均厚度。
烘烤约30-40分钟,或至糕点表面金黄色。完成后,取出并冷却至室温。将蛋糕从烤盘中取出,然后进行第二步的制作。
步【白桃星座】骤二:制作巧克力榛子酱酱
在平底锅中加入巧克力和榛子,然后加入一些水。将锅置于低温火源上,然后轻轻拌匀,直到巧克力完全融化,榛子也略微炒熟。将巧克力榛子酱酱体稍微放凉,待用。
步骤三:制作奶油糊
在一个大碗中,打发奶油。然后,慢慢地将巧克力榛子酱酱倒入奶油中,一边搅拌一边混合。确保奶油和巧克力榛子酱充分融合。
步骤四:组装蛋糕
将蛋糕放置在一个盘子上,将蛋糕的顶部切平。然后涂上薄薄一层奶油。将第二片蛋糕放在顶部,并将其切平。继续涂上奶油,并将剩余的奶油涂抹在蛋糕的边缘。
步骤五:装饰蛋糕
如果你喜欢,你可以在蛋糕的顶部撒上一些榛子或巧克力碎片来装饰蛋糕。最后,将蛋糕放入冰箱冷藏室中,等上至少2个小时使其完全凝固。
总结:
制作福特金牛座蛋糕并不是一件容易的事,但通过遵循上述步骤,您可以轻松做出令人惊叹的美食。但是,记得用心制作,因为每一步的细节都需要仔细处理。祝好运!