蓝莓果酱有黑色点点吗,我今天吃的蛋糕里面有黑色的硬的东西
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本文目录
蓝莓果酱怎么做
蓝莓果酱怎么做?
1.第一步当然是洗干净啦,蓝莓外面有果粉,千万不要洗没了。
2.用擀面杖或是铲子什么的把水果稍微捣碎(千万不要捣成泥啦!
)就稍稍破坏一下水果的组织就好了。
3.加蜂蜜蜂蜜,根据自己需求加自己喜欢的蜂蜜。
4.用刨子把柠檬皮剥下来,没错你没看错,就是柠檬皮!
对整体味道会有提升哦!
5.把剩下的柠们切成图中那样,方面挤出柠檬汁~
6.把柠檬汁和柠檬皮都加入蓝莓
7.加入红糖和白糖(红糖对女人好哦),然后拌均匀,再腌一会儿,蓝莓出水比较快,腌了二十分钟左右就行了。
8.开中火,然后煮到开始冒泡泡就转小火,一定要不停的熬煮搅拌,这个步骤大概半小时。
9.半小时后用铲子扒开底部是会觉得粘粘的,有胶质的感觉就对了。
10.做好的果酱铲起来放到冰盘子上是会变成固态的哦,如果湿答答的就是熬煮时间还没够,那就继续小火熬煮
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1.放凉后放入玻璃罐子密封好,放入冰箱冷藏(冷冻)的话,可以吃很久哦~
12.再来一张成品图。
这个果酱不仅仅可以配面包,还可以用来做芝士蛋糕。
13.裹上面包吃,味道爽歪歪!
蓝莓果酱有黑色点点吗,我今天吃的蛋糕里面有黑色的硬的东西
1蓝莓果酱中是可能出现黑色点点的,但并不是每种蓝莓果酱都会有。
2这种黑色点点很可能是果酱制作过程中未完全挑出的蓝莓核或果皮碎片,也有可能是加工过程中不小心混入的异物,比如发霉的蓝莓。
3为避免进一步食品安全问题,建议在发现类似情况时及时停止食用,并联系相关食品管理部门进行检查。
蓝莓果酱是怎么做的
1、食材;蓝莓2盒,柠檬半个,蜂蜜30克,冰糖20克。
2、蓝莓洗净放进料理机里面打碎,倒进锅里大火烧开,然后转小火。
3、挤入半个柠檬汁和冰糖,用勺子不停搅拌,开小火不停搅拌一直烧到浓稠状,关火。
4、等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀,晾凉装瓶。
蓝莓果酱的营养价值
蓝莓果酱的营养价值:
1、蓝莓果酱中有大量的果胶
天然果胶是蓝莓果酱中的最重要的营养成分之一,这些果胶进入人体以后,能降低人体血液中的胆固醇,减少动脉硬化的发生,对心脑血管的健康有很大的帮助。
2、蓝莓果酱中含有花青素
蓝蓝果酱中有大量的花青素存在,这是一种对人类的眼睛特别有好处的营养物质,人体吸收以后,会起到活化神网膜和提高视力以及预防眼球疲劳等功效,对人类的眼睛有明显的保护作用。
3、蓝莓果酱中有大量的维生素c
蓝莓果酱中有多种维生素存在,其中维生素C的含量最高,它是一种对人体好处很多的营养成分,人体吸收以后不但能提高心脏的功能,也能预防癌症的心脏病的发生,对延缓脑衰老也有明显的作用,另外这种维生素还可以消炎杀菌提高身体的抗病毒能力,经常食用能有效减少感冒和咽喉肿痛等流行性疾病的发生。
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