小麦水瓶座视频?小葩画水瓶座的视频
作者:网友投稿
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很多朋友对于小麦水瓶座视频和小葩画水瓶座的视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、高压锅煮小麦要多长时间
〖One〗、需要的时间是四十分钟左右。在煮之前,可以将小麦清洗干净,放入高压锅中,上汽后,再煮四十分钟即可。
〖Two〗、如果使用高压锅煮,可以先开大火煮开,再改用小火煮40分钟左右,直到小麦熟烂后熄火。
〖Three〗、另外,也可以将小麦在清水中浸泡半小时以上,不要超过2个小时,然后再用来煮食,先开大火煮开,再改用小火煮40分钟左右,直到小麦熟烂后熄火。
[Two]、冷藏水合什么意思
〖One〗、“冷藏水合”是指将搅拌好的面粉团放入冰箱冷藏,让面团在低温下发酵约12个小时,以达到水合时间更久的效果。
〖Two〗、面包机揉面之前,前把材料中除了酵母和黄油的东西混合均匀,密封好,冰箱冷藏静置60分钟。这一步也叫冷藏水合。目的是为了给要搅打的面团降温,顺便在静置的时候让面团自己产生筋性,减少打面时间。静置好的面团拿出来放进面包机里,加入酵母。天气热的时候可以把放酵母的时候再往后拖一些,和用饺子皮程序开始揉面。如果没有饺子皮程序就选一个一直揉面,而不是揉几分钟就静置的程序。面包机揉面程序上来一般都是先揉一下然后静置,但静置这一步你已经提前做了,所以跳过,选一个一直揉面的就好了。
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